どうも!!
低予算でオシャレな家を建てるべく日々勉強しているEMAです(^^♪
今日は、やっと金曜日ですね。新築した我が家に早く帰りたくて午前中からウズウズしてました。まだまだ、整理や掃除などやることがいっぱい過ぎて1日48時間位欲しいところです。
引越ししてから2週間目に突入しましたが、そろそろ料理をしないといけません。今日は、IHコンロでホッケを焼いてみました。
過去に紹介しましたが、我が家はパナソニックのトリプルワイドIHです。お魚を焼くグリルは非搭載です。
借家の時から魚焼きグリルは必要と無いと考えており、今回もグリルを無くしたく、トリプルワイドIHを選択しました。詳しくは、以下をご参考に。
ほっとくっキングリルパンとは!?
パナソニックキッチンで魚焼きグリルが無いトリプルワイドやマルチワイドを選択すると、「ほっとくっキングリルパン」が付いてきます。以前は、フライパンで魚用のアルミホイルを使って調理していたのですが、今回はこちらを使用して魚を焼いてみました。
パナソニックキッチンの純正グリルパンは、音声ナビに従って調理することで負担軽減になります。レシピも多く、魚、鳥、牛肉、豚、野菜をはじめスイーツメニューも充実しております。
早速焼いてみます。
手順に従ってホッケをのみの部分をグリルパンに入れて蓋をします。蓋をして調理スタートです。
一定時間が過ぎると蓋をとってひっくり返してくださいとアナウンスがあります。焼き加減を見ながらひっくり返しましょう。
皮の方を焼く場合は、蓋をする必要はありません。しばらく焼くと完成と共に電源OFFとなります。
音声ナビが焼き時間をコントロールしてくれるのでとても便利な調理器具でした。
焼き具合もコントロールできるため、焦げること無くふっくら仕上りました。とっても美味しかったです。
ただし、このホッケのサイズが限界ですね。これ以上の魚は半分にするとか工夫しないと蓋が閉まりません。
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